기원 무환자나무과(Sapindaceae)에 속한 상록교목인 용안(Euphoria longan)의 과실의 헛씨 껍질(=과육)로, 여름과 겨울에 과실이 성숙할 때 채취하여 과피를 제거하고 헛씨 껍질만 취하여 건조한 것 성상 세로로 파열된 불규칙한 박편으로서 보통 여러 개가 끈끈하게 붙어있다. 바깥면은 진한 적갈색~흑갈색으로 반투명하다. 동그란 모양이며 길이 2~4cm, 너비 1~2cm, 두께 2~4mm이다. 성분 amino acid: 2-amino-4-methyl, hex-5-ynoic acid, 2-amino-1-hydroxymethyhex-5-ynoic acid 기타 비타민 A, B1, glucose, sucrose, 지방, 지방산, 주석산, 단백질, 핵산류 성미(性味) 성질은 따뜻하고 독이 없으며, 맛..
