코코넛 워터/코코넛 워터 효능

코코넛 워터란?

 

학명으로 "코코넛 액체 배유(coconut liquid endosperm)"라고 부른다.

초록색 코코넛의 중심부에서 발견되는 투명한 액체로 수분이 95%를 차지하며,

그 외 당분, 미네랄, 비타민, 아미노산, 식물성 호르몬 등으로 이루어져 있다.

 

인터넷에 검색해보면

코코넛 워터의 여러 가지 효능이 나오지만...

조사해보니 부정확한 내용이 많아

내 나름대로 정리해보았다.📝

 

 

▣수분을 공급하여 탈수 상태 방지

 

 

더운 여름철 땀을 많이 흘려 힘이 없거나, 운동 후

탈수 증세에 코코넛 워터가 도움이 됩니다.

코코넛 워터는 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 나트륨,

인과 같은 천연염과 전해질이 사람의 혈장과 유사하여 시중 스포츠 음료보다 체내 흡수력이 좋습니다.

 

→실제 베트남전과 제2차 세계대전 중 링거액을 충분히 공급받지 못할 때, 의사들은 코코넛 워터를 환자의 혈류에 주입했다.

※ 코코넛 워터를 깨끗하게 추출하여 기생충, 박테리아, 세균이 없어야 한다.

→또한 이러한 작용으로 물을 대신하여 숙취해소에 도움을 줄 수 있다. 

 

▣다이어트

 

 

코코넛 워터는 100ml 당 19kcal로 다른 과일 주스보다 칼로리가 월등히 낮고,

95%가 수분으로 이루어져 있어 포만감을 주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.

※ 코코넛 과육은 개당 350kcal므로 다이어트를 위해서라면 코코넛 워터만 섭취해야 한다.⭐

 

또한 코코넛 워터에는 칼륨이 풍부해 나트륨 배출을 촉진한다.

따라서 평소 짜게 먹는 습관을 가졌다면, 붓기 제거나 노폐물 배출에 도움이 될 것이다. 

 

 

 

 

 

 

 

노화방지??

흔히 코코넛 워터에는 식물성 호르몬인 시토키닌(cytokinin)이 있어 노화방지 효과가 있다고 한다.

하지만 조사해본 결과 시토키닌이란 뿌리에서 생성되는 식물의 생장 조절 물질 중 하나로

세포 분열 촉진, 노화 억제, 휴면 타파, 엽록체 발달 촉진 등에 관여하며 잎과 과일의 노화를 방지한다.

 

따라서, 식물에 대한 노화방지가 인간에게도 그대로 적용되는지는 아직 의문이다.🤔

(어느 글에서는 cytokinin을 사이토카인으로 잘못 읽어 전혀 다른 물질로 해석을...;;)

 

*사이토카인(cytokine)

면역 세포가 분비하는 단백질을 통틀어 일컫는 말이다.

대식세포의 증식을 유도하거나 분비 세포 자신의 분화를 촉진하기도 한다.

 

소화 촉진??

코코넛 워터에는 각종 효소들이 있어 소화에 도움을 준다고 한다.

물론 각종 효소들은 소화에 도움을 주나,

코코넛 워터의 수분으로 인해 위액이 희석되면 오히려 소화에 방해된다.😖

 

→열대지방에서 수분 부족으로 인한 변비를 치료하고

 급성 위장염, 세균성 이질, 기생충으로 인해 생긴 병을 치료하는데 사용한다.

하지만 우리나라에는 수분이 부족할 일도 없고,

기생충 약도 효과가 좋으니 해당사항이 없는듯하다.

 

이 외에도 당뇨병, 혈압 완화, 면역력 증강 등등 많은 효능이 있다는데 '그냥 그런가 보다...'하고 지나간다.

 

 

코코넛 워터 부작용

 

코코넛 워터를 지나치게 많이 섭취했을 때

고칼륨혈증으로 인해 급성 신부전증, 심장 부정맥, 혼수상태, 죽음을 초래할 수 있다.

하지만 가공하지 않은 코코넛 워터의 100ml 당 칼륨 함량은 일일 권장량의 2-7% 정도이기 때문에

혈관에다가 코코넛 워터를 꽂지 않는 이상... 별 문제는 없어 보인다.🤗